桑黄杜仲当归可齐心酿美酒
中国酒文化源远流长，作为古老的文明国家，酒更是中国文化的精髓。随着人们生活水平的提高，饮酒不再只是强身健体、解乏的手段，而是被赋予了更多的文化内涵，成为人们社交、娱乐的重要工具之一。而如何在饮酒中获得更多的健康收益，成为了很多人所关注的话题。今天，我们就来介绍一种非常健康又有美味的酒——桑黄杜仲当归酒。
桑黄杜仲
桑黄杜仲是一种常见的中草药，有助于补、增强力、缓解疲劳等功效。而将其与酒泡在一起，不仅可以增加营养成分的吸收，更能够利用酒精的性质从草药中提取更多有效成分。桑黄杜仲在酒中的比例应该以40%:60%为宜，这样既能体现出草药的特色，又不会太刺激人体。
当归
当归在中草药中的地位是非常重要的，它有活化瘀、补、调经等功效，是女性健康调理的必备草药。将当归与酒一起泡制，能够有效提高当归中的活性成分，发挥更好的作用。当归的比例应该控制在20%左右，这样既保障了酒的美味，又能体现出当归的独特风味。
泡制过程
将桑黄杜仲和当归加入到高度白酒中，控制在30℃左右的环境下，密封存放15-30天；在此期间可以适当晃动酒坛，以加速草药中有效成分的浸出。等到酒液呈现出琥珀色、微甜的特点时就可以开封饮用了。由于酒中含有酒精，应该限量饮用，每次不宜超过50毫升，而且好以餐后饮用为宜。
美酒佳肴
桑黄杜仲当归酒不仅可以单独饮用，还可以和一些配菜搭配起来，味道更佳。比如可以和腌制的鸡爪、蒜蓉凉拌豆腐、木耳炒牛菌等菜品一起搭配，既美味又健康。
总之，桑黄杜仲当归酒是一种非常健康、美味的酒品，不仅可以调节身体健康，还能够增进人际关系，是不可多得的饮品佳选。
