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桑黄煲汤放哪些材料(桑黄煲汤的营养配方推荐

桑黄煲汤的营养配方推荐

桑黄是一种名贵,具有散寒、清热润等功效。它常被用来煲汤,不但能够补充身体各种所需的营养物质,还能够改善和升华力。下面我们来分享一下桑黄煲汤的营养配方推荐。

材料

1.桑黄:20-30克

2.冬菇:4-5个

3.芡实:10克

4.鸡腿肉:1个

5.当归:适量

6.红枣:适量

7.淮山:适量

步骤

1.将鸡腿肉清洗干净,用热水焯水去除沫,然后切成小块状备用。

2.淮山、红枣、当归清洗干净备用。

3.干冬菇泡软,洗净,切成小块状备用。

桑黄煲汤放哪些材料(桑黄煲汤的营养配方推荐

4.将所有材料放入炖盅中,倒入适量的水。炖盅大的功用就是将营养物质锁在骨髓里,这样能够充分提高汤的营养成分。

5.大火煮沸,改小火焖煮约3小时,加入适量的盐进行调味,即可享用美味的桑黄煲汤。

注意事项

1.桑黄不宜过量使用,否则容易引发头昏、嗜睡、乏力等症状。

2.本品性质温热,虚寒、脾虚泄泻、湿热痰饮、热瘀阻者忌用。

3.本品无特殊副作用,饮用后在一定时间内不要喝凉开水或食用寒性食物。

结语

桑黄煲汤是食疗的佳品。它不但具有很高的药用价值,还能够为我们的身体提供全面的营养补给。但是,在制作汤的时候,在保证汤的口感和美味的同时,还要注意材料的搭配,以免影响其药用效果。

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