桑黄的概述
桑黄，即野黄芪，是豆科植物黄芪的根科的根。桑黄有清热、润止咳、清热利咽、生津止渴等功效，很多人会选择将桑黄用来泡茶服用，但桑黄其实有很多种使用方法。
桑黄的使用方法
桑黄的使用方法包括泡茶、煮汤、煲粥、泡酒等。
泡茶
泡茶是桑黄常用的使用方法之一，做法简单：将适量的桑黄放入茶杯中，用开水冲泡后即可饮用。此外，你还可以将桑黄与其他草药如菊花、枸杞、茯苓等一起泡茶，增加滋补功效。
煮汤
桑黄也可以用来煮汤，煮汤时需要用到其它原材料，如鸡肉、瘦肉、排骨等，具体做法：撇去煮汤前的浸泡水，将桑黄与其他原材料一起加入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖约2小时，加入盐或其他调味品即可食用。
煲粥
将桑黄与米一起煮粥，可以产生润止咳的功效。做法：先将米洗净，将适量的米加入锅中加水，加入桑黄，大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠即可。
泡酒
桑黄还可以用来泡酒，其方式与泡茶类似，只是换了水变成了酒。泡酒所需原材料有白酒、陈酿、冰糖、桑黄等。将桑黄与适量的冰糖一起放进空瓶子，倒入白酒或陈酿，盖好瓶盖，放到阴凉处发酵约15-30天，即可食用。
注意事项
1.桑黄应该保存在阴凉、干燥的地方。
2.孕妇及高患者应该避免过度食用桑黄。
3.在服用的过程中，或有其他特殊情况，建议在烹饪前咨询医师或药师的意见。
总结
桑黄具有多种功效，使用方法多样，可以泡茶、煮汤、煲粥、泡酒等。在食用时需要注意一些小细节，如存储保存，孕妇、高患者的食用限制以及是否需要咨询医师或药师的意见等。
