什么是桑黄煲鸡汤
桑黄煲鸡汤是一种中式汤品，由桑叶和黄芪、淮山等药材以及鸡肉一同煲制而成。这种汤品以其独特的风味和补益身体的功能而闻名。
桑黄煲鸡汤的营养成分
桑黄煲鸡汤富含多种营养成分：桑叶中的桑甙和桑色素有和作用，能促进；黄芪有益气、健脾开胃、宁神安神之功效；淮山则能补、润益气，有助于养补精。
桑黄煲鸡汤的功效作用
桑黄煲鸡汤有多种功效作用：
：黄芪在中医理论中被视为佳的之一，而鸡肉则为具有滋阴补之效的食品，桑黄煲鸡汤能够起到的作用。
滋阴润燥：中医认为淡白色的肉类具有滋阴润燥的效果，而桑黄煲鸡汤中的鸡肉肉汁浓郁、清澈美味，有润生津、润燥止渴的功效。
养：桑叶在中医理论中具有清热利湿、作用，淮山则被认为能补、调节，可以辅助桑叶起到养的作用。
养生佳品：桑黄煲鸡汤营养丰富、味道鲜美，是一种非常适合养生的汤品，尤其适合需要的女性、老年人等。
如何制作桑黄煲鸡汤
制作桑黄煲鸡汤的步骤如下：
将鸡肉切成块状，放入滚水中焯水煮至鸡身上漂白色，捞出备用。
桑叶洗净用清水浸泡10分钟去除涩味。
淮山泥洗净，切成小块。
将黄芪用清水洗净后备用。
将所有原料一同放入热水锅中，大火烧开后转小火煲煮2小时左右，至鸡肉熟烂即可。
根据个人口味加入适量的盐，并撇去汤中的浮油即可食用。
注意事项
桑黄煲鸡汤虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。以下几类人群不应过多食用：
脾胃虚弱、者
体内湿气重、口腥者
火旺盛之人、体内热毒之人、发热、痈肿、瘀痕、慢性等患者。
另外，由于桑黄煲鸡汤营养丰富，所以也不能一次食用过多，以免对身体造成负担。建议一次食用250毫升左右，并适当控制食用次数。
总之，桑黄煲鸡汤是一道既有美味又有营养的汤品，具有、滋阴润燥、养等多种功能。不过，也需要注意适度食用，并根据自己的身体状况进行选择。