桑黄块太大的怎么吃(如何处理过大的桑黄块？)
桑黄是一种来自于桑叶的食材，不仅在中国南方，甚至在一些国际美食中都被广泛应用。桑黄不仅味道鲜美，且含有丰富的营养成分，对人体健康有很多益处。
但是有时，我们可能会遇到桑黄块太大的问题，不知如何处理。这时，我们可以尝试以下几种方法来处理过大的桑黄块：
方法一：加热软化
将桑黄块放入开水中浸泡，约10分钟后拿出来，再加入适量的凉水，待其自然降温之后，就可以让其软化了。这样软化的桑黄块，再进行切割、处理等操作会更加方便。
方法二：用切肉机处理
对于过大的桑黄块，我们可以选择使用厨房切肉机来处理。把桑黄块切成小块，再根据需要进行煮炖等操作即可。在切割前，先将桑黄块切成适合切肉机的大小，将其放入切肉机中，以适当的速度慢慢地切割，即可处理出适合使用的桑黄块。
方法三：用刨丝器处理
刨丝器也可以用来处理桑黄块。将桑黄块切成条状，然后用刨丝器将其切成需要的形状即可。这种处理方式适合于需要将桑黄块制作成细条状的场合，例如在沙拉中使用等。
总之，对于过大的桑黄块，我们可以采用上述方法进行处理。各种方法均易于操作，既能保证食品的质量，又可以节省时间和精力。在处理过程中，我们应该注意将桑黄块处理干净，避免过多的杂质进入，以免影响口感和健康。