桑黄怎么保存储藏不会坏
桑黄是一种营养丰富的蚕宝宝，含有丰富的蛋白质、钙、铁和维生素等，是一种很受欢迎的食材。但是，由于桑黄易于变质，储藏的方法很重要，以下是几种保鲜桑黄的方法。
储藏保鲜桑黄的方法
1.冷藏储存
将桑黄放在塑料袋中，将多余的空气挤出来，然后将其放入冰箱中的冷藏室中，可使桑黄能够保持新鲜较长时期。
2.冷冻储存
将桑黄放在塑料袋中，将多余的空气挤出来，将其放入冷冻室冷冻。冷冻可以使桑黄保持新鲜很长一段时间，并且避免了的生长，但容易导致营养流失，只适合储存时间短的桑黄。
3.晾干储存
将桑黄洗净后晾干，然后放入密封袋中储存。这种方法适用于天气干燥的情况，它可以保持桑科的干燥和新鲜，并且能够使桑黄的口感更佳。
如何判断桑黄的新鲜度？
1.闻味道
如果桑黄有异味，很可能已经变质，不可食用。
2.观察颜色
桑黄的外观应该是浅黄色或黄色。如果外观变成了灰褐色，那就说明它的新鲜度已经受到了影响。
3.按压
如果桑黄已经变软，或者在按压时留下印记，那就说明它的新鲜度已受到影响。应该立即食用或储存。
总结
桑黄是一种非常有营养的食材，但是由于易于变质，储藏的方法很重要。冷藏、冷冻和晾干储存都是保鲜桑黄的有效方法。此外，我们还能够通过观察桑黄的外观、气味和按压来判断它的新鲜度。只有正确地储藏和判断，我们才能够享受到桑黄的美味和营养。