什么是桑黄出现黄水？
桑黄是一种药用材料，在中常用于清热、凉止等方面。而桑黄出现黄水，指的是在药材保存过程中，桑黄表面出现了黄色的水分。
桑黄出现黄水的原因
桑黄在保存和运输过程中，如果受潮或受热过度，就有可能出现黄水。这是因为桑黄含有一定的水分，在湿度较大或温度高的环境下就容易吸收空气中的水分，导致表面出现水滴。而桑黄出现黄色的原因则是由于药材中某些成分的氧化作用。
桑黄出现黄水会致命的原因
桑黄出现黄水并不一定会对人体健康造成直接伤害，但如果保存不当，就会造成药材变质，使大打折扣。特别是在购买药材时，如果发现桑黄表面出现黄水，也许这个批次的药材就已经出现了质量问题。如果不及时处理，这些药材可能会引发一些意想不到的健康问题。
如何避免桑黄出现黄水？
如果购买桑黄时已经出现黄水，好选择其他药材，避免购买这个批次的药材。而在保存过程中，应该注意以下几点：
确保保存环境的温度低于25℃、相对湿度低于70%。
在保存过程中尽量减少药材与空气接触的时间。
避免药材长时间暴露在阳光下，尽量放在阴凉干燥处。
购买时选择信誉好、生产过程规范的品牌、药店。
结语
桑黄出现黄水并不是什么稀奇的事情，但如果其中某些成分发生了氧化反应，就会对造成影响，甚至导致药材变质。因此，在购买和保存桑黄时，我们必须注意细节，做好必要的处理和保护，以免影响健康。