桑黄炖汤食谱介绍
桑黄是一种传统的材，是指桑白皮与黄莲花之花蕾。桑黄的味道有些苦涩，但在里具有清热、消肿、泄热等功效。桑黄炖汤可以将其发挥到大程度，调理人体各系统等多种，同时也是一款营养丰富的美食。以下是简单的桑黄炖汤食谱介绍。
桑黄炖排骨汤
食材：
桑黄 20 克
排骨 500 克
枸杞 15 克
姜片 5 片
料酒 20 克
盐 适量
清水 适量
步骤：
将排骨洗干净切小块，用开水焯一下去除沫后捞出备用；
将桑黄用温水泡软，然后洗净待用；
将枸杞洗净备用；
汤锅加清水烧开，加入排骨，料酒和姜片继续烧开后撇去浮沫；
加入桑黄和枸杞，将火调小炖煮一个半小时；
在锅中加入适量的盐，熄火即可。
营养价值：
桑黄炖排骨汤是一道健脾开胃、清热的汤品。桑黄所包含的黄花素具有很好的消肿的功效，能调解人体的各个系统，达到提升人体力、提高身体抗能力等美好的作用。而排骨所富含的胶原蛋白能够帮助身体提供足够的蛋白质，促进骨骼生长发育，增强人体。
桑黄炖鲜鱼汤
食材：
桑黄 20 克
鲜鱼 500 克
枸杞 15 克
姜片 5 片
料酒 20 克
盐 适量
清水 适量
步骤：
将鲜鱼洗干净切件，用开水焯一下去除沫后捞出备用；
将桑黄用温水泡软，然后洗净待用；
将枸杞洗净备用；
汤锅加清水烧开，加入料酒和姜片继续烧开后撇去浮沫；
将鲜鱼、桑黄和枸杞加入汤锅中，将火调小炖煮一个小时；
在锅中加入适量的盐，熄火即可。
营养价值：
桑黄炖鲜鱼汤富含动物蛋白和各种微量元素，能够帮助身体更好的吸收营养，同时鲜鱼中所含的丰富的不饱和脂肪酸对心系统有很好的保护作用。而桑黄中所含的物质能够调理人体各种，促进人们的健康和长寿。
结语
桑黄炖汤是一道药膳美食，营养价值丰富，同时也能够调理人体所面临的各种健康问题，增强人体力和抗能力。如果您想要锻炼自己的厨艺水平，并且对身体健康有所追求，那么建议您尝试以上两道食谱，可能会给您带来很多惊喜。