桑黄会不会发霉变质了呢？
桑黄是一种常见的材，有很好的清热、润止咳的效果，被广泛用于制品和保健食品中。然而，桑黄易受潮、易变质，这就引发了人们关于桑黄是否会发霉变质的疑问。
桑黄易受潮
桑黄的主要成分是桑黄素和环辛酸，这两种化合物在潮湿的环境下容易吸收水分，从而导致干燥变差，容易变质发霉。因此，存放桑黄时应注意防潮。好放在干燥通风的地方，或者放在密封的玻璃瓶或塑料瓶里。
桑黄的保质期
虽然桑黄易受潮，但如果存储得当，它可以保持较长的保质期。一般来说，桑黄的保质期为2年左右，但是如果开封后没有完全用完，好尽快使用，以避免品质的降低。
如何判断桑黄是否发霉变质？
桑黄发霉后会变得潮湿、有异味，颜色也会发生变化，从原来的黄色变成灰色或黑色。如果发现桑黄变得湿润或者发霉，应该立即将其扔掉，以免影响健康。
注意使用量
桑黄虽然有很多好处，但是作为材，其也是很强的。因此，在使用桑黄时应注意使用量，不宜过多。一般来说，成人每次用量不应超过10克，每日不宜超过30克。儿童和孕妇应遵医嘱使用。
总结
桑黄虽然易受潮变质，但只要注意存放，在保质期内使用，就能发挥其良好的。如果发现桑黄变质发霉，应当及时淘汰，避免对身体造成危害。同时，使用桑黄也要注意适量，遵医嘱用药，以保证用药的效果和安全。