桑黄灵芝煲汤食谱
桑黄灵芝煲汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品。桑黄和灵芝都具有、提高力等作用,与鸡肉一起煲汤,既滋润身体,又美味可口。下面是制作方法。

材料:
鸡肉500克
桑黄50克
灵芝50克
红枣5粒
姜片3片
水适量
盐适量
做法:
1、鸡肉洗净后切块,放入滚水中焯水,去除沫;
2、把焯水后的鸡块捞出,用清水冲干净备用,洗净桑黄、灵芝和红枣,备用;
3、把姜片放入砂锅中,加入适量清水,开火烧开;
4、接着放入焯水后的鸡肉,再倒入洗净的桑黄、灵芝和红枣;
5、转小火慢炖2个小时,直到鸡肉烂熟;
6、后加入适量盐调味即可。
小贴士:
1、焯水时能够让汤更清爽可口;
2、选择品质好的鸡肉、桑黄和灵芝可以保证汤品的味道和效果;
3、煲汤时可以根据个人口味加入适量的盐;
4、如果嚼不动灵芝,可以把灵芝直接煮入汤中,当成配料食用。
这道桑黄灵芝煲汤营养丰富、味道鲜美,是秋冬季节滋补养生的好选择。制作简单易学,大家不妨一试。祝大家健康味美!