桑黄太凉配什么吃好一点？
桑黄，又名厚朴、白鲜皮，是一种材，具有清热除湿、健脾开胃的功效。但是桑黄性寒，容易引起脾胃不适，建议搭配食物一起食用，让你更加惬意享受美食。
桑黄太凉怎么搭配食用？
桑黄具有清热除湿的功效，适合与性温、能补脾胃的食物搭配食用。比如以猪肉、瘦肉、鸡肉、鲫鱼等温补食材一起入药锅煮汤，不仅可以消暑解热，还可以补充营养，缓解脾胃不适。此外，桑黄也可以与柑橘、胡萝卜、香菇等食材搭配烹调，增加口感，提高。
桑黄炖鸡汤
材料：桑黄10克、鸡腿1只、姜片5克、葱段5克、盐适量、水适量。
做法：
先将鸡腿宰件，洗净后放入滚水中焯水备用；
起油锅，将姜片、葱段煸炒出香味，放入焯好水的鸡腿，加适量的水煮开，搞去浮沫；
放入桑黄，转小火慢炖40-60分钟；
后加入适量的盐调味，即可食用。
桑黄炖鸡汤不仅可以消暑解热，还可以补充营养，缓解脾胃不适。如果感觉汤太清淡，也可以放入适量的草果、茴香、党参等调味料一起煲，味道更加浓郁。
桑黄炒胡萝卜丝
材料：桑黄10克、胡萝卜1根、葱姜适量、食用油适量、盐适量。
做法：
将胡萝卜去皮洗净后切成丝；
起锅热油，放入葱姜爆香，放入胡萝卜丝翻炒至半熟；
放入桑黄一同翻炒1-2分钟，加入适量盐调味，即可上桌。
桑黄炒胡萝卜丝清爽可口，口感丰富。胡萝卜的甜味和桑黄的清香相互映衬，不仅可以增进，还可以滋润肠胃。
总结
桑黄性寒，容易引起脾胃不适，所以搭配食物一起食用是比较好的选择。与温补食材一起入药锅煮汤、与柑橘、胡萝卜、香菇等食材搭配烹调，都可以让桑黄更加美味可口。但是，过量食用桑黄也会影响人体健康，建议适量食用，搭配均衡饮食，提高身体力。