什么是桑黄?
桑黄是一味材，属于桑科植物——桑属桑树，其主要为桑树茧蚕和野蚕的幼虫经过熏制而制成的，呈现出淡黄色，质地轻盈，常用于胆和消化系统。
野生和人工种植桑黄的区别
野生桑黄又称“山桑黄”，它是生长在高山地带或荒山野林中，自然生长产生的桑黄。而人工种植桑黄则是栽种在人工环境下，如养蚕场、桑园中人为繁育的桑树荚和野蚕。因此，这两者在外观上会有明显的区别。
如何判断是否为野生桑黄？
首先，从桑黄的形状和颜色入手。野生桑黄外形整齐、色泽淡黄，相比之下，人工种植的桑黄则颜色较深，且形状不够整齐。另外，野生桑黄的嗅觉和气味也不同。野生桑黄的气味更加清香，而人工种植的桑黄则带有一股烟熏味。因为野生桑黄是通过风吹日晒等自然条件干燥熏制而成，而人工种植桑黄则可能会使用烟熏等方法进行干燥。
观察桑黄的纹路
观察桑黄的纹路也是判断野生和人工种植的桑黄的一个重要方法。野生的桑黄都是自然干燥，其断面凹凸不平，表面有不规则的纹路和细小的气孔。而人工种植的桑黄则表面光滑、断面平整，很少有气孔存在。
从价格上区分
后，从价格上也可以区分野生和人工种植的桑黄。易得的野生桑黄比人工种植的桑黄价格要高得多，其价格甚至达到了一倍以上。这是因为野生桑黄的生长环境苛刻，而且产量有限，因此价格较高。
结论
综上所述，判断桑黄是否野生，可以通过颜色、形状、气味、纹路、价格等方面进行鉴别。野生桑黄具有颜色淡、气味清香、纹路不规则、断面凹凸不平等特点，相比之下，人工种植的桑黄则价格较低、形状不够整齐、表面光滑、断面平整等。因此，我们在购买桑黄时，需要认真观察，选择优质的野生桑黄，以确保效果的大化。