桑黄背景介绍
桑黄是一种食材，是以桑树为主料，与枸杞子、茯苓、芡实、白术、首乌藤等多种药材组成的配方。桑黄能够去除体内的湿气和寒气，可以改善人体的和，同时还具有补、滋阴、降、平衡等多种功效。
桑黄和鲜蔬菜的搭配
桑黄在中以苦、凉为主，所以在搭配食材时需要注意，好搭配一些温性的食材来平衡其寒凉属性。其中鲜蔬菜是比较合适的搭配，其含有丰富的纤维素和维生素，能够加强肠胃蠕动，改善消化系统和系统，还可以有效去除体内的湿气和寒气，达到提神醒脑、健体养生的效果。
桑黄鲜蔬菜靓汤的烹制方法
材料：桑黄10克、鸡腿1只、洋葱半个、胡萝卜1个、洛神花干3克、清水适量。
步骤：
将鸡腿洗净备用。
将洋葱和胡萝卜洗净切块。
将桑黄、洋葱、胡萝卜、洛神花干和鸡腿一起放入锅中，加入适量清水，煮沸后改小火慢慢炖煮约1-2小时，后根据口味加盐、胡椒等调味料。
桑黄鲜蔬菜靓汤的食用方法
桑黄鲜蔬菜靓汤可以当做正餐或者下午茶搭配食用，既可以充分发挥其补、、消除湿气的功效，又可以减少，有效控制卡路里摄入。同时可以在食用时加入一些适合个人口味的佐料，如红枣、枸杞，提高和饱腹感，营养丰富、美味可口的桑黄鲜蔬菜靓汤就这样完成了！