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桑镇老街黄家粽子店(重温桑镇老街美食:黄家粽子让你流连忘返)

桑镇老街黄家粽子店

桑镇老街位于江苏省苏州市吴中区光福镇,是苏州市具特色的历史文化街区之一,也是吴江区著名的旅游景点之一。而在这条古老的街道上,有一家让人回味无穷的黄家粽子店,那就是桑镇老街黄家粽子店。

历史悠久的黄家粽子店

桑镇老街黄家粽子店创立于1951年,至今已有70余年的历史。如今的黄家粽子店虽然装修经过多次改造,但她的外立面却保持着老派的风格,特别是两侧的青砖墙面和大门上的老式木窗,更是体现了黄家粽子店的历史和传统文化。

桑镇老街黄家粽子店(重温桑镇老街美食:黄家粽子让你流连忘返)

秘制的黄家粽子风味独特

黄家粽子店主打金黄色的咸肉黄粽和清香不腻的绿豆粽,另外还有荷叶粽和板粽。这些粽子都是按照传统手工制作工艺,将糯米、咸肉、绿豆等原料包裹在粽叶中,慢火蒸制而成。粽子糯而不黏,咸而不腻,香气四溢,风味独特。

居家送礼佳选择

桑镇老街黄家粽子店的黄咸肉粽甚至还入选过全国级美食评比赛,并获得了大奖。由于黄家粽子店的名气,所以很多游客在逛完桑镇老街后,都会来品尝这里的粽子,买一些回家当做礼品送亲友。黄家粽子店还提供现做现卖的服务,顾客可以在店里享受到新鲜、美味的粽子,所以很多尤其是本地居民都会经常光顾这家店。

总结

桑镇老街黄家粽子店是苏州知名的美食店,严格按照传统工艺手工制作粽子,秉承了民族传统文化的瑰宝。如果你喜欢米粽或者绿豆粽,那么一定要来尝一下黄家粽子店的粽子。相信你一定会流连忘返。

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