什么是野生桑黄
桑黄是一种传统的材，常见于民间。其实桑黄就是桑白皮，是桑树皮的一种，主要产于中国南方的云南、贵州、四川等地，并分为野生和人工栽培两种。野生桑黄，顾名思义，是自然生长在山林之中，没有人工介入。而人工栽培的桑黄，在生长过程中，受到了人工干预和管控，与野生桑黄的质量、功效等方面存在一定差异。
如何分辨真正的野生桑黄
野生桑黄珍贵稀少，市场上也有很多劣质野生桑黄冒充真品，购买时需要擦亮眼睛分辨。以下是区分野生桑黄的几个方法：
外观：野生桑黄表面呈现出一种灰绿色，质地比较细腻，而人工栽培的通常呈深褐色。此外，野生桑黄剥皮难度大，剥下的皮厚度相对较厚。
口感：野生桑黄具有爽脆的口感，咀嚼后回味生津、留香，而人工栽培的则呈现出一种嚼劲不足、口感粘稠的特点。
气味：野生桑黄有清香的气味，稍闻即能闻到，人工栽培的则闻不到明显的香气。
价格：野生桑黄市场价格比人工栽培的高出很多，这是由于野生桑黄产量少，采摘难度大、毒性小，因此珍贵稀少。
野生桑黄的功效与用途
野生桑黄被誉为“凉之宝”，是一味非常珍贵的材。其功效主要表现在以下几个方面：
清热：野生桑黄能够有效地清热，减轻引起的发热、口干舌燥等症状。
止散淤：野生桑黄具备出、消痈散结的功效，能够快速止，散去淤。
养胃生津：野生桑黄具有滋阴养胃、生津止渴的功效，常用于口干口渴、、胃脘等症状。
宁神安神：野生桑黄具有养心安神的功效，对于官能症、等症状有一定效果。
野生桑黄不仅可以用来熬汤，还可以泡茶、磨粉等，不同的用法有不同的功效。比如把野生桑黄粉加入面粉中制作食品，不仅可以增加营养，还可以提高口感和，是老年人、孕妇和儿童的良好食品。
结语
对于野生桑黄的区分，消费者需要认真鉴别，以免买到劣质产品。另外，要注意掌握野生桑黄的正确使用方法，避免因错误的用法而影响。