桑黄特点及保存方法
桑黄是一种珍贵的材，它不仅具有很高的药用价值，而且营养价值也很高。桑黄具有清热、、滋阴降火的功效，对于胆亏虚、不振、口渴多饮等症状都有很好的效果。因此，正确保存桑黄十分重要。
首先，桑黄易受潮、易受到灰尘、霉菌等污染，所以在购买之后要注意检查包装，只选购包装完好、无异味的桑黄。
其次，桑黄应当放在干燥通风的环境中保存，不要放在潮湿的地方。可以把桑黄装在纸袋或罐子里，放在避光、少潮、干净、通风的地方。
另外，注意不要与其它的香料或草药混杂放置，以防受到异物污染。特别是火辣辛辣的香料，会让桑黄散失掉自己天然的风味和保养功效。
夏季桑黄保存常识
夏季是桑黄变质的高峰期，常温下大约只能保存一周左右，如果长时间不放冷藏很容易变质，不但影响，还会降低其药材的价值。
因此，在夏季存储桑黄时，好的方法是放入冰箱保存。将桑黄装在密封的塑料袋里，再用保鲜膜或铝箔包裹好，然后放入冰箱冷藏室中保存。
需要注意的是，冷藏室的温度要控制在5℃左右，保持稳定的低温状态，避免桑黄受潮或遭受霉变。此外，桑黄在冰箱中保存的时间不宜过长，好在一个月之内使用完毕，以免降低。
桑黄使用注意事项
桑黄虽然功效显著，但是并不是适用于所有人群，特别是孕妇和哺乳期妇女应该避免食用。如果出现反应或不适，应该立刻停止使用。
在使用桑黄时，也需要注意适量，不能贪多嚼烂。一般来说，一次使用量为1-2克，每日2-3次，不宜超过该剂量，否则对身体健康会有不利的影响。
后，桑黄在烹饪中也需要注意，好在火候适宜的情况下使用，同时需要与其它药材合理搭配，以增强其效果。
总结
桑黄是一种药食两用的珍贵药材，正确地保存和使用对于维护身体健康十分重要。特别是在夏季，要注意将桑黄放入冰箱中保存，避免受到高温和潮湿的影响，从而影响桑黄的和药材价值。