喝桑黄水有点涩是咋回事？
喝桑黄水在夏天可以清热解渴，也能起到一定养颜作用。不过有时候会出现喝桑黄水有点涩的情况，那么喝桑黄水为什么会有涩味呢？
桑黄的属性
要解答这个问题，我们先来了解一下桑黄的属性。桑黄是桑科植物黄桑的果实，营养价值非常高，被人们誉为“美容圣品”。它味甘、性微凉，有清热的功效，可以口干口渴、疮疖肿毒等症状。因其味甘，常用于炖鸡、煲汤。
桑黄的制作过程
喝桑黄水有点涩，其原因可能与桑黄的制作过程有关。桑黄的果实并不能直接食用，需要经过一定的加工过程，才能变成食用的桑黄。加工的主要步骤包括：采摘、晒干、揉碎、筛选、烘干等。在这个过程中，我们需要注意的是，摘桑黄时要选择成熟度比较高的果实，晒干要避免日光直射，筛选时要保证不掺杂杂质，烘干时要控制温度。只有按照正确的步骤来制作，才能保证桑黄的质量。如果在制作过程中出现了偏差，就可能会使桑黄产生涩味。
桑黄的配伍
除了制作过程，桑黄的配伍也是影响其味道的因素之一。在中，桑黄有时会与其他药材一起使用。如果配伍不当，也会导致桑黄味道上的变化。比如说，如果与芦荟、鱼腥草等清热的药材一起使用时，就可能增强桑黄的涩味，如果与丹参、黄芩等一起使用时，则会减轻桑黄的涩味。因此，在使用桑黄时，我们需要了解它与其他药材之间的相互作用，以免影响。
结语
总之，喝桑黄水有点涩的情况并不是很常见，但如果出现这样的状况，我们需要对桑黄的制作过程和配伍情况进行检查，找出问题所在，以保证美味又健康的桑黄水。