桑黄发霉图片，致吗？
桑黄是一种中医药材，通常用于、结核等。而桑黄发霉后，会出现黑斑、褐斑等颜色异常的现象，这会让部分人担心是否会致。
桑黄发霉的原因
桑黄是通过将桑叶浸泡在硫酸中进行发酵制作而成。而桑黄发霉的原因，则是在烘干、存储、运输等过程中，桑黄受到了潮湿、高温、压力等多种因素的影响，导致发霉。
桑黄发霉会致吗？
桑黄在发霉的过程中，会产生霉菌毒素，其中的黄曲霉素B1是常见的霉菌毒素之一。黄曲霉素B1被国际症研究机构确定为“2A类致物”，即可能对人类致。
但值得注意的是，桑黄发霉后产生的黄曲霉素B1含量非常低，与一些长期摄入黄曲霉素B1高含量的粮食相比，没有太大的致风险。而且市面上销售的桑黄大多是经过检测合格的，不会存在严重的健康问题。
如何避免食用不安全的桑黄？
为了避免食用不安全的桑黄，消费者需要选择市场信誉较好的商家购买桑黄，并查看桑黄是否有明显的发霉、变质现象。而且需要特别注意存储和使用方法，如果桑黄放置时间过长，应该丢弃。
总的来说，桑黄发霉后会产生一定量的霉菌毒素，可能对人体产生一定的安全隐患。为了保障自己的健康，消费者必须注意购买渠道和使用方法，避免选择过期、发霉的桑黄，并保持适量食用。