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桑黄和灵芝煲鸡做法视频(桑黄灵芝煲鸡的简单做法视频)

介绍

桑黄灵芝煲鸡是一道传统的中医食谱,主要用来增强力,滋补身体。桑黄和灵芝都是中的珍品,常被用于制作保健食品。煲鸡则具有滋阴补阳、补益气、润止咳等功效。将这三种食材搭配在一起,制作成桑黄灵芝煲鸡,不仅有很好的营养补充作用,还能。

材料

半只土鸡

20g 桑黄

10g 灵芝

6片红枣

3片姜

适量的盐

适量的清水

制作步骤

将土鸡洗净后切成小块,焯水去腥味。配料也洗净备用。

桑黄和灵芝煲鸡做法视频(桑黄灵芝煲鸡的简单做法视频)

将准备好的桑黄和灵芝用清水泡发。约等10分钟,然后沥干水分,备用。

将焯水后的鸡块、泡发的桑黄和灵芝、红枣、姜片放入砂锅中(也可以用电饭锅代替),加入适量清水盖过食材。

用大火将砂锅煮沸后,再转中小火煲2小时。

后加适量盐即可。

注意事项

1.如果使用电饭锅代替砂锅,要选择主食模式。

2.灵芝和桑黄泡发后水分要沥干,以免影响煲汤的味道。

3.鸡块的焯水时间不要过长,否则会影响肉质口感。

4.根据个人口味适当调节盐的用量。

结语

桑黄灵芝煲鸡是一道健康养生的菜品,适合所有人食用。它具有滋阴补阳的功效,常被用于,特别适合秋冬季节食用。

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