桑黄好坏的成分
桑黄，是指桑树叶上的一种菌，又称为“桑茵”、“桑菌”、“黄历菌”，具有很高的药用价值。桑黄色泽鲜艳，气味芬香，色泽和香味都是衡量桑黄好坏的两个重要因素。
颜色的浓淡
颜色是判断桑黄品质的重要标准之一。好的桑黄颜色通常是浓郁鲜艳、跟橙黄色接近；而劣质的桑黄颜色淡黄红，没有鲜明的颜色，口感也比较淡。
需要注意的是，桑黄的颜色并不是越红越好。因为桑黄在炮制过程中，经过高温蒸煮，颜色会变得更加鲜艳，但却会失去一些营养成分，功效会受到一些影响。
气味的浓郁度
桑黄的气味非常特殊，是判断好坏的另一个重要因素。好的桑黄气味通常是浓郁而芬香，有非常明显的独特香味；而劣质的桑黄气味较淡，没有浓郁的香味。
需要注意的是，桑黄的气味也不是越浓越好。如果气味太浓烈，可能意味着桑黄中添加了其他成分，甚至是添加了香料等人工添加剂。
外观纹理和形状
桑黄外观的纹理和形状也是判断好坏的因素之一。好的桑黄外观应该是完整、明显、均匀的，在晾晒和炮制过程中没有碎裂、破损、变形等现象。
需要注意的是，桑黄的尺寸并不是判断好坏的标准。桑黄大小因因树不同而异，有大有小，但大小并不影响桑黄的药用效果。
总结
综上所述，判断桑黄好坏的成分包括颜色、气味、外观等多个方面，而重要的是要看是否有添加其他剂或人工着色去饰品。为了买到好的桑黄，消费者好选择有信誉的大型商店购买，并注意查看产品的保质期和生产厂家等信息。此外，消费者还可以了解一些桑黄的知识，提高自己的判断能力，保证自己的健康。