什么是桑黄
桑黄是指由桑属植物桑葚果实培育出来的一种菌草，也叫“桑菌”、“桑露”、“菌黄子”等。桑黄质地柔软，色泽黄橙，呈塞内利沙土样，溶于温水或酒精，是传统和保健品中常用的药材。
桑黄的药用价值
《本草纲目》中记载：桑黄“能下气、行、利尿、升阳、降火”。主症状包括消瘤、拒疟、活络通、腰膝酸软等。古代的医圣张仲景更是将桑黄列为“一柴胡汤”之中主要的辅助药材。
如何确认桑黄的纯正度
桑黄广泛分布于我国南北方各省区，其中以江西、浙江、安徽等地的桑黄品质佳，所以生产商也更愿意购买当地的桑黄。而关于桑黄纯正度的判断，则需要考虑以下几个方面。
原料的选取
优质桑黄的原料需要选自桑葚品质好的树种，好是在无污染的环境中生长，避免桑黄被化肥、农药等污染。而一些不法商家为了利益往往采用劣质、变质的桑葚作为桑黄的原料，甚至通过添加染色剂来伪装。
生产的工艺和环境
桑黄的加工过程中需要注意保持干燥的环境，避免霉菌的生长。工艺上采用纯物理方法处理桑露，以保证无残留农药、化学物质等有害物质。而在加工过程中，添加糖、香精等成分不仅会影响到桑黄的成分，还会影响桑黄的质量。
生产厂家的信誉度
选择一家正规的品牌生产厂家也是保证桑黄纯正度的关键。消费者可以查询厂家的相关信息，例如注册时间、产品检测报告等，以判断其是否信誉度较高。此外，也可以通过了解他人的购买体验来更好地了解产品的质量和口碑。
总结
桑黄是一种具有较高药用价值的传统材，但是由于市场上存在许多劣质桑黄，消费者在购买时务必要注意。选择优质原料、严谨生产过程和信誉度较高的厂家，是保障桑黄品质的重要途径。