桑黄又名什么药材
桑黄，又名赤白使、黑叶使、赤叶使、红叶松、红椒花、桑烛、醉明灯等，是一种重要的材。桑黄主要生长在我国南北各地，尤以四川、湖南、广西等地出产的桑黄品质为上。
桑黄的药用价值
从医学角度来看，桑黄有着广泛的药用价值。中医认为桑黄味苦、微寒，具有清热、、去痰等功效。主热毒、痈疮肿毒、、、痰喘、湿热黄疸等症状。同时，现代研究发现桑黄中富含有桑叶苷、丹参酮、丹参桂醇等多种具有保护心、降低、等作用的活性成分。
桑黄的食用价值
除了药用价值，桑黄还有着很高的营养价值，在食物、饮品中也有着广泛的应用。桑黄富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分，是一种低脂肪、高营养的健康食品。桑黄可制作成各种美食，如桑黄叶、桑黄糕、桑黄饺子等，不仅美味可口，还能有效改善人体的健康状况。
桑黄的选购与保存
如何选择优质的桑黄并妥善保存它，是每个想要使用桑黄的人们关注的话题。选购桑黄应选择干燥、无虫害、无霉变、色泽红润、芳香扑鼻的桑黄；而储存桑黄需要放置在阴凉干燥处，避免阳光直接照射，同时也要注意防止受潮。
总结
桑黄是一种珍贵的材，具有广泛的药用与食用价值。人们应加强对桑黄的研究与开发，充分发掘其潜在的价值，推动桑黄产业的健康发展，并将健康理念传递给更多的人们。