什么是桑黄
桑黄是一种常见的材，来源于桑树的气生根或树皮，具有清热、润燥功效。在中医中常用于火热毒浊、喉咙肿痛、牙痛等症，也可以作为保健品使用。
如何选购优质的桑黄
选购桑黄时需要注意以下几点：
1.正规来源：选择正规的店或药材市场购买桑黄。这些商家的货源一般是经过合法专业机构检测合格的。如果选择到一些小摊贩购买桑黄，其来源不确定，质量无法保证，不建议购买。
2.颜色：优质桑黄的颜色是黄色的，比较鲜艳，没有杂质。如果颜色发黑或者沉闷，那么就不是优质的桑黄。
3.滋味及气味：优质的桑黄具有清香、苦味、微甜或略带辛辣的味道，整体气味清香，有淡淡的桑树气息。如果带有刺鼻的气味或者格外苦涩，就表示桑黄的质量不好，不建议购买。
4.触感：优质的桑黄触感比较轻盈，不沉重，所以在选购桑黄时建议手动捏一下，如果感觉比较沉重、结块、粘稠，那么就要选择其他的桑黄。
如何存储桑黄
对于已经购买的桑黄，一定要进行正确的保存，以免影响品质。
1.干燥环境：桑黄要储存在干燥通风、避光的地方，以免潮湿受潮影响桑黄的品质。
2.密封容器：在保存桑黄时，应该用密封容器将桑黄存放好，以免氧化影响品质。
3.注意温度：桑黄的存储环境的温度一定要合适，不应该过高过低，通常在阴凉处存放即可。
适量使用桑黄的注意事项
桑黄虽然是材，但也需要注意适量的使用。
1.不要过多服用：桑黄不应该过量，一般每次服用3-9克即可。
2.不能过程生食：桑黄不应该直接食用，需要煮水或者用酒浸泡后再食用，以免影响身体健康。
3.注意反应：有些人对桑黄，所以在初次使用时应该进行测试，如果有反应，则需要停止使用并及时就医。
结语
桑黄虽然有着很好的功效，但也需要注意正确的选购和使用方法，以免影响身体健康。选购时需要注意来源、颜色、滋味、气味和触感等因素，存储时需注意环境、容器和温度等细节，还需注意正确的使用方法以及避免反应。只要正确使用桑黄，就可以获得其带来的营养和健康功效。