桑黄灵芝水的苦涩
桑黄和灵芝作为材具有一定的药用价值，但是在煮水的时候却会有苦涩的味道。很多人不太喜欢喝这种苦涩的药水，但是只有忍耐这种味道，才能获得它们所带来的保健效果。
桑黄和灵芝的功效
桑黄是桑树的幼叶，富含蛋白质、维生素C、物质等多种营养成分。桑黄具有清热凉、杀虫、促进淋巴循环等功效，常用于热毒、痈肿、痔疮等。
灵芝是一种珍贵的中草药，具有抗、增强力、降低、调节等多种功效。灵芝里面含有多种活性成分，包括三萜类、多糖类、蛋白质和氨基酸等，常用于、、症等。
桑黄灵芝水的制作方法
为了制作出口感好、味道不失药用价值的桑黄灵芝水，需要掌握正确的制作方法。
首先，将适量的桑黄和灵芝用清水泡浸一段时间后，放到电饭锅中，再加入适量的水，大火煮开后改为中小火，煮30-40分钟。之后，可以适当加入冰糖或者蜂蜜，以增加风味。
需要注意的是，在煮水的时候千万不要用下一锅水将渣滓再次煮一遍。因为桑黄和灵芝中的很多成分都已经被释放到水里了，再次煮会使水的味道更苦涩，而则会减少。
如何缓解桑黄灵芝水的苦涩味
虽然桑黄灵芝水的苦味难以避免，但是我们可以采取一些措施来缓解这种苦涩的味道。
一是可以在煮水的过程中加入少量的姜片或者枸杞，这样不仅可以增加水的口感，还能起到一定的保健作用。
二是可以加入一些其他的草药，例如红枣、枸杞、玫瑰花等，这样可以增加水的综合口感，缓解其苦涩味。
三是可以考虑制作成冷饮或者冰淇淋。将制作好的桑黄灵芝水冷却后，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，再加入少量的冰块，搅拌均匀即可。
结语
桑黄和灵芝是非常珍贵的材，制作成水具有很多保健作用，但是其苦涩的味道确实让很多人望而却步。我们可以通过一些方法来缓解这种味道，让水喝起来更加舒服。