桑黄出黄发霉就变黑了(桑黄发霉变黑，怎么处理？)
桑黄是一种传统的材，具有润燥、益气安神的功效。它的主要成分是黄酮类、类黄酮类、黄酮苷和白蛋白等物质。但是在储存过程中，桑黄容易受潮变质发霉，出现黑色的现象。那么如何处理桑黄发霉变黑的问题呢？
先确定霉变程度
当我们发现桑黄发霉变黑时，首先要了解霉变程度。如果桑黄霉变严重，已经出现大面积黑色，那么就建议不要继续食用。因为这些黑色霉菌可能会产生毒素，对人体造成伤害。如果只是轻微的霉变，可以进行清洗处理。
清洗桑黄
将霉变的桑黄放在清水中浸泡约30分钟。然后用流动的水冲洗干净，把黏在桑黄上的霉菌和污垢清洗掉。洗净后再晾干即可。
烤干桑黄
经过清洗后的桑黄需要进行烤干处理。可以用电烤箱或是自然晾干的方式。
电烤箱：将清洗干净的桑黄平铺在烤盘上，放入预热至80℃的烤箱中，烤干至少40分钟。
自然晾干：将桑黄晾晒至干燥，注意避免阳光直射。
保存桑黄
经过烤干处理的桑黄，需要保存在阴凉干燥处。可以使用密封袋、玻璃瓶等容器储藏，避免受潮和受到阳光照射。使用时要注意不要将手指沾湿，避免残留水分导致霉变。
结语
桑黄是一种珍贵的材，在储存过程中需要注意保持干燥，防止霉变发黑。如果出现了霉变，需要进行清洗和烤干处理，并且储藏时也要注意保持干燥。选择好的桑黄产品并妥善保存，才能保证其和安全性。