干透的桑黄还能吃吗？
桑黄，是桑树上生长的一种黄色长条状的真菌，其在药用和食用上都很有价值。多数人经常食用新鲜的桑黄，但是在某些情况下，干透的桑黄也是可以再利用的。
干透的桑黄的储存方法
储存干透的桑黄以确保其不会腐烂十分重要。将桑黄卷曲起来，放入干燥通风的地方或密封袋中，在室温下保存。如此一来，桑黄能保持干燥，从而延长使用寿命。
干透的桑黄的食用方法
干透的桑黄可通过浸泡后，再使用于食物中。
制作涮涮锅时，可以将桑黄用开水浸泡30分钟。之后将桑黄取出晾干，切成薄片，加入到涮涮锅的汤中，沸腾后即可食用。
同时，桑黄还可以用于加工制作一些特色小吃，例如桑黄冰糖糕、桑黄花生酿等。尽管干透的桑黄不如新鲜桑黄那样嫩滑诱人，但它也可以为特别的美味增添一份独特的口感。
干透的桑黄的药用价值
桑黄是一种材，其具有止、消肿、等功效。根据中医理论，桑黄通经活络，可用于癫痫症、中风等。
干透的桑黄虽然看上去不那么美味可口，但是它依然具有丰富的药用价值。将桑黄泡在开水中，Waiting 30分钟，就能够制作出一个强有力的茶。
注意事项
干透的桑黄虽然可食用，但是也要注意食用的数量。过大的数量会导致体内产生过多的热能，进而导致身体对桑黄的敏感性急剧上升。
同时，人防止过量食用时，也要注意与个人的体质状况。如果个人身体虚弱，肠胃不好，就不建议食用干透的桑黄。
总结
虽然干透的桑黄不如新鲜的桑黄那样美味可口，但是在药用和食用上，依然具有不俗的价值。只需注意储存和食用方法，就可以为餐桌上增加更多的利用价值。