晒干的桑黄怎么吃
桑黄，又称虫草花，是一种珍贵的中草药材。它的味道鲜美，营养丰富，能够润养颜、益气补、抗、增强力等等。而晒干的桑黄更是保存时间长，用途广泛，成为了许多人喜欢的健康食品之一。那么，干桑黄怎么吃美味呢？这篇文章将会教你几种简单易做的桑黄食谱。
桑黄糖水
桑黄糖水是一道比较古老的汉族传统食品，也是一道非常简单易做的清甜食品。如果你是第一次尝试干桑黄，那么这道糖水绝对是个不错的选择。方法如下：
将适量的桑黄泡在温水中，泡软后洗净备用
将适量的冰糖砸碎备用，你也可以用白砂糖代替冰糖
将桑黄倒入宽口锅中，加入适量的清水慢火煮20-30分钟
待汤汁浓稠后，加入砸碎的冰糖，搅拌均匀煮至冰糖溶化，即可关火
这样一款美味且养颜的桑黄糖水便做好了，深秋冬季节常吃有助于滋补身体、润养颜，疗效很好哦!
桑黄鸡汤
桑黄鸡汤是中华传统滋补汤之一，也是一道富含营养的清汤，因而深受大众的青睐。汤中的桑黄可以润养颜，增强力，而鸡肉则是一道高蛋白、低脂肪的美食，具有补中益气、滋阴养颜的作用。下面是制作步骤：
将宰好的鸡洗净，去掉内脏，切成小块，用清水洗一遍，放入锅中焯水
将焯水过后的鸡肉捞出，用冷水冲洗一下备用
将泡软的桑黄洗净
将锅中的水倒掉，倒入新的清水，放入鸡肉和桑黄，再调入适量的盐、鸡精等调味品
开大火烧沸后，转入小火闷煮30-40分钟左右
汤煮好后再根据个人口味加入葱姜蒜、胡椒粉等佐料，即可食用。
桑黄餐蛋
这种做法更适合懒人，只需准备干桑黄、鸡蛋、盐巴、油即可。步骤如下：
将桑黄泡在温水中，泡软后洗净备用
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐巴搅拌均匀备用
将干净的平底锅烧热，倒入适量的油
将泡好的桑黄放入锅中翻炒一会儿，然后把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，直到蛋液熟透
关火后加点葱花点缀，即可上桌享用
桑黄餐蛋是一款非常美味且易做的美食，同时也是一款很好的滋补食品。桑黄散发的淡淡清香和鸡蛋的香味混在一起，异常让人大增。
总结
晒干的桑黄既可做成各种美食，亦可作益气、滋补、润燥、养颜的良药，常食可保健美容。如果你有桑黄，一定要尝试制作一下以上的几款美食哦!