什么是桑黄？
桑黄是一种材，由桑树叶表面的霉菌培养而成。桑黄的主要成分为青黄酮，具有清热，生津止渴，安神的功效。因此，桑黄在中医领域中有着广泛的应用。
桑黄的生长年份
桑黄的生长年份对于其品质有着至关重要的影响。桑黄一般是在夏秋季节采摘，此时经过一整个生长季节的桑黄很可能是低质量的。因此，我们需要辨别桑黄的生长年份来判断其品质是否优良。
如何辨别桑黄的生长年份？
1. 颜色
新鲜的桑黄颜色一般偏白，而经过一年的生长后，桑黄的颜色会逐渐变为淡黄色。一般来说，颜色越深，则其生长年份越长。
2. 防腐剂
某些商家为了延长桑黄的保质期，会加入防腐剂。因为桑黄本身颜色较淡，加上防腐剂后难以辨别其生长年份。这时我们可以通过闻气味来判断是否加入了防腐剂。若闻到刺鼻的气味，则说明加入了防腐剂。
3. 质地
较新的桑黄质地较软，接触到空气后会迅速变硬。年限越长的桑黄，则其质地越硬，越不易变形。当然质地太硬也并不好，因为这会影响到其功效。
总结
通过观察颜色，闻气味和触摸质地三个方面来判断桑黄的生长年份。其中，具参考价值的是颜色。同时，一定要注意是否加入了防腐剂，以保证其。
希望大家可以通过这些简单易懂的方法来识别桑黄的生长年份，选择优质的桑黄，从而发挥其独特的药用价值。