桑黄的药理作用与功效
桑黄是指桑属植物桑黄（Morus alba L.）的成熟雌花或雌花序，具有清热、凉止的功效。其主要成分为茜草酸和芦丁等，具有、降、降等作用，可用于热毒、、、高等。
桑黄搭配何种食物佳
桑黄的清热、凉止的功效与草莓、柠檬、菠萝、梨等水果的营养成分相互配合，可起到双倍功效，具有祛火、、美容的效果。而与牛奶、豆腐、鸡蛋等食物相配合，则可达到补充营养，提高人体内部能量的作用。
桑黄配草莓、柠檬、菠萝、梨的制作方法
草莓桑黄汁：将适量的草莓洗净后放入榨汁机中打成泥状，再加入适量的桑黄，用适量的水进行稀释即可。此汁具有清热、祛火降温、美容养颜的功效。
柠檬桑黄水：将适量的桑黄、柠檬切成小块，加入开水中泡制后加入冰块即可。此水具有止调节、清热、防暑解渴的功效。
菠萝桑黄饮：将菠萝削皮切块，加入适量的桑黄和水一起搅拌成汁，即可饮用。此饮料具有清热、促进消化、的功效。
梨桑黄饮：将适量的梨切成小块，加入适量的桑黄和冰糖，一起煮沸即可饮用。此饮料具有润止咳、补养颜、清热的功效。
桑黄配牛奶、豆腐、鸡蛋的制作方法
桑黄牛奶：将适量的桑黄加入适量的牛奶中，一起加热煮沸即可饮用。此饮料具有补充营养、祛火消暑、止等作用。
桑黄豆腐：将适量的桑黄加入适量的豆腐中一起煮沸即可食用。此菜品具有营养丰富、润燥止渴等功效。
桑黄炒鸡蛋：将适量的桑黄切碎加入鸡蛋液中，加适量盐巴、鸡精搅拌均匀后入锅炒至熟透即可食用。此菜品具有丰富的营养、美容养颜的功效。
总之，桑黄的药理作用和功效十分显著，与不同种类的食物进行配搭，不仅可以提高功效、增进营养，而且味道也十分美味，是好选择。