桑黄煲汤做法适合儿童食用
桑黄是一种中草药，能够清热，还有助于滋补，。因此，桑黄在中医中被广泛应用于各种。而且，桑黄还能够用来煲鸡汤、猪骨汤等汤菜，这些汤菜对儿童补充养分、增加体质有很大的帮助。
选择好的桑黄材料
挑选桑黄时，要选颜色鲜亮、膨胀度高、体积有弹性的，具有明显的香味和呈鲜黄色的品种。质地松脆，黄色明亮的桑黄更为优良，消耗的量相对较小。
桑黄煲汤食材
1. 桑黄 20~30克
2. 鸡 500~600克（可选用其他肉类）
3. 枸杞 5克
4. 薏米 15克
5. 姜 3片
6. 料酒 2勺
桑黄煲汤的步骤
1. 洗净鸡肉，焯水后撇去浮沫；
2. 将桑黄、枸杞、薏米洗净，放入炖盅中；
3. 姜切片备用；
4. 将炖盅中的食材加入适量的清水，加入鸡肉、姜片和料酒；
5. 加盖子，放入电饭煲或者炖盅中，煮熟即可。
注意事项
1. 在煲汤的时候，水的量不能过多，以八成满为宜，否则影响营养成分的溶解；
2. 由于桑黄具有清热的作用，如出现发热、口渴等症状，应避免食用桑黄煲汤。
总结
以上就是小孩能吃桑黄煲汤的做法，希望对家长和儿童有所帮助。桑黄煲汤是一款富有营养价值的汤菜，尤其适合儿童食用，能够补充营养、增强体质，并且具有清热的作用。在制作时，需要注意食材的选择、用量的控制、水量的适量等方面，只有做好了这些细节，才能够煮出一碗健康又美味的桑黄煲汤。