什么是桑黄？
桑黄，又称桑菌、桑麻孢子，是一种野生真菌，可在桑树的叶片上生长，形态呈圆形或椭圆形，大小约为针头大小。桑黄的颜色为黄色或浅棕色，富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，具有很高的营养价值。
煮过的桑黄可以当茶喝吗？
桑黄经过煮沸后，其味道会更加鲜美，且具有清热、润止咳、明目益气等功效。因此，煮过的桑黄可以当茶喝，常见的方式是将桑黄放入热水中煮沸约10分钟左右，待茶水冷却后即可饮用。
如何饮用桑黄茶？
饮用桑黄茶时，建议适量饮用，不要过量，避免引起身体不适。另外，桑黄的味道较为苦涩，可以搭配一些蜂蜜或枸杞子等其他食材，使其更容易入口。
桑黄茶的功效与作用
桑黄茶具有清热、润止咳、明目益气等功效，常用于喉咙、口干口渴、等症状，同时还有助于促进身体的，增强力，提高人体等作用。
桑黄茶的选购与保存
在选购桑黄时，应该找正规渠道购买，注意选择质量好、无异味、色泽鲜艳、质地饱满的桑黄。保存时，可以放在阴凉、干燥的地方保存，避免阳光直射和潮湿。
总结
桑黄是一种营养价值极高的食材，经过煮沸后，可以制成桑黄茶，具有清热、润止咳、明目益气等功效。在饮用桑黄茶时，要适量饮用，搭配其他食材入口更佳。同时，在选购和保存桑黄时，也需要注意一些事项，确保食材安全和品质。