桑黄与杂树桑黄的分辨图
桑黄是一种使用广泛的材，它来源于桑树的穗花和叶子。但是在采摘过程中，也容易把杂树桑黄混淆其中。那么如何分辨桑黄和杂树桑黄呢？下面我们介绍一下它们的区别。
外观形态区别
桑黄的穗花形态有着明显的特征，尺寸较大，呈圆锥形，长2-5厘米，宽2-3厘米，直径大约2-3厘米，穗花上分布着许多的细小花朵，花朵的花瓣呈黄色，较为鲜艳。而杂树桑黄的穗花则较小，不超过1.5厘米，外形略呈长椭圆形。此外，杂树桑黄的花朵颜色较为黄灰，较为暗淡。
植物树种区别
桑黄是生长在多种桑树上的一种蕈类，主要分布在东北、华北和西北等地区。其中以白桑、元桑和桑椹较为常见。而杂树桑黄则来源于杂树的穗花和叶子，它的植物种类较为广泛，可以生长在乔木、灌木、草本植物以及栽培的果树上。
化学成分区别
桑黄和杂树桑黄在化学成分上也有所不同。桑黄中含有黄酮类等活性成分，如异鼠李素、芍药苷、芦丁、山柰酚等等，这些成分有着明显的清热、平泻火等功效。而相比之下，杂树桑黄则缺乏这些黄酮类化合物，其主要活性成分为黄酮苷类物质，如鼠李糖苷、槲皮苷、芹菜素等等，这些物质更多的是性质，对于的功效不如桑黄显著。
采摘区域和季节区别
后一点就是采摘区域和季节的不同。桑黄采摘的区域一般为桑树生长较为茂盛的枝条，而杂树桑黄则生长在杂树周围枝叶茂盛的区域。此外，桑黄采摘的季节一般在夏季六月至八月之间，而杂树桑黄则在秋季九月至十月之间采摘。
因此，通过对桑黄和杂树桑黄的外观形态、植物树种、化学成分和采摘季节等方面的比较，我们能够更好地区分出它们的差异，并及时采集到优质的桑黄。