临海种桑黄
临海，位于浙江省温州市南端，是中国桑文化的发源地之一，也是世界桑叶交易中心。临海的桑林茂密，市民几乎家家户户都有种桑养蚕的传统。而“种桑换黄金”，则是临海人的共同经历和传统智慧。
桑树——临海的“金矿”之一
桑树是临海的“金矿”之一。临海的桑树种植历史悠久，至今已有一千多年。每年的春天，桑叶含胶质、含水分，新鲜叶片可被蚕吃掉90%以上。至夏季，桑叶干燥，含胶质升高，味道变甜，紫外线对桑叶的养分有一定的助益。这时候收获桑叶，可以作为蚕食料，也可以制成茶叶，因其含有维生素A、B、C等丰富的营养成分，逐渐走进人们的生活，成为一种新兴农产。
纸黄金——临海的传统产业
临海素以“千年茶乡、百年纸业”著称，自宋朝以来就有了很高的纸张生产技术，是中国早制纸的地方之一。临海的印刷、书法、画等文化产业源远流长，自然被文人墨客喜爱。而传统的产业不仅局限于文化领域，在古代，卓越的纸张生产工艺极大地启发了商业市场的发展。临海纸蜜桑叶、黄酒、大豆、花生和压糖糕等显微小产业吸纳大量的农业和手工业劳动力，是临海经济的重要组成部分。
桑黄——临海重要的收入来源
经过几百年的沉淀，桑黄已成为临海重要的收入来源之一。制桑黄的生产工序繁琐，需要选用嫩黄色的桑叶、蒸制、晾晒、揉搓等。用这种方式制成的桑黄颜色通透，微香四溢，香味爽肤，是中国传统的会客之道。桑黄一般都是作为送礼的佳品，而临海的桑黄更加珍贵，由于其采用老桑树的嫩叶，而且频次少、质量高，使之成为珍品。
结语
临海的桑文化深厚，桑黄传统产业兴盛。而如今，随着生产技术的提高，桑黄制作也逐渐走进了科技的时代。桑黄消费如今多种多样，丝绸、被罩、运动衣、内衣等产品均可以使用桑黄素。桑黄成为了中国传统技艺的代表之一，带着临海人民的辛勤付出和心，流传至今。临海人阅历的多少、见识的多少，在此毫无意义；而种桑、换黄、制桑黄，则是临海人百年来的智慧品牌，可传千古。