桑树桑黄叫什么菌？
桑树桑黄是一种常见的菌类，它的正式称呼是桑菇。桑菇是一种真菌，属于担子菌门、伞菌纲、侧耳目、革质盖菌科、桑菇属。而桑树则是桑菇繁殖和生长的主要寄主，因而得名。
桑树桑黄的外形特点
桑树桑黄通常生长在含有充足水分的土壤中，外形呈圆顶状，盖面略呈淡紫色或淡黄色，伞径可达10厘米左右。桑菇的菌柄粗壮而短，通常与菌盖的颜色相同。菌盖表面较光滑，有光泽；褶皱形状比较明显，颜色略淡。
桑菇的食用价值
桑树桑黄味道鲜美，营养价值很高，是常用的食用菌之一。桑菇含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，桑树桑黄还含有多种生物活性物质，如多醣、甾醇、萜类化合物、花青素和生物碱等，具有一定的保健作用。
桑菇的药用价值
桑树桑黄在传统中也有广泛的运用。桑菇含有多种生物活性物质，其中多醣和多肽具有较高的药用价值。多醣具有调节、抗、抗、等功效，可用于提高人体力、和症、心、等；多肽则具有调节、、降、促进生长发育等作用。
桑菇的种植方法
桑树桑黄不仅具有食用和药用价值，也是一种经济作物，其种植方法比较简单。首先要准备好菌种和培养料，将培养基填入培养桶中，并在表面均匀撒上菌种。然后把培养桶密封好，放在适宜的环境下进行培养，通常在培养箱中进行。培养过程中需要注意温度、湿度和通风等条件，确保桑菇能够顺利生长。待菌丝充分生长后，在适当的时候加入生长调节剂，促进桑菇的分化和生长。后，在黄色孢子没有散发出来之前，将其采摘下来，通过质检后即可上市销售。
结语
桑树桑黄是一种优秀的食用菌和药用菌，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养和保健作用。同时，它也是一种非常适合种植的农业作物，经济效益较高。随着人们对健康生活的追求和经济发展的需要，相信桑树桑黄将会越来越受到人们的欢迎和重视。