介绍
桑黄是一种常见的材，被广泛用于多种，如、症、腰腿、头痛、头晕等。然而，市场上的桑黄质量良莠不齐，如何挑选高质量的桑黄成为了消费者普遍关注的问题。
品种
首先，选择桑黄应该选择品质好的品种。桑黄品种基本上可以分为两大类：白桑黄和黑桑黄。白桑黄具有清热、凉的功效，适用于热性症，如发烧、等症状。而黑桑黄则有温热祛寒、活的功效，适用于寒性症，如寒疮、经痛等症状。在购买时应根据实际需要选择适合自己的品种。
颜色
另外，桑黄的颜色也是判断桑黄品质的重要因素之一。在市场上，优质的桑黄色泽黄亮，质地干燥，香味浓郁。而低质量的桑黄则颜色泛黄或偏黑，质地较湿润，香味难辨识别。在购买桑黄时应注意对比色泽以挑选色泽黄亮、香味浓郁的高质量桑黄。
杂质
在选购桑黄时还要注意检查有无杂质。高质量的桑黄通常不会有太多的杂质，如杂草、枯叶、石头等。而低质量的桑黄因为采集、存储、加工等问题容易受到外来杂质的污染。所以，在购买的时候要注意检查有无外来杂质，以免影响。
存储
后，选择桑黄时还要关注它的保存情况。高质量的桑黄通常保存在干燥、通风、阴凉、干净的环境中，防止阳光直射和湿气侵入。应避免长期存放，以免影响品质。购买桑黄时要注意检查包装是否完好，是否密封良好，避免购买受潮或过期的桑黄。
结论
在挑选桑黄时，应该选择品质好的品种，注意颜色、有无杂质和保存情况等因素。采购桑黄可以选择具有信誉保证的商家，以提高桑黄品质的可靠性。