怎样的桑黄好？
桑黄是一种温补良品，常被用于中医调理身体。但是市场上的桑黄质量良莠不齐，如何选择优质的桑黄呢？以下几点可以作为参考。
品种选择
桑黄的品质与品种密切相关。目前市面上常见的品种有：真菌桑黄、草本桑黄、松茸桑黄、古铜饰子桑黄等。其中以真菌桑黄品质为优良，并且价格较高。因此在购买桑黄时，可以优先选择真菌桑黄。
外观检查
桑黄的外观对品质也有很大的影响。好的桑黄颜色暗红、嫩黄或淡橙色，表面光滑，无异味，无虫眼、裂纹、霉斑、黑点等缺陷。而劣质的桑黄则有茶褐色或棕黄色，表面不平整，易出现霉斑等。选购桑黄时，可仔细观察外观，选取外观完好无损、表面平整光滑的炮制品。
气味鉴别
好的桑黄应该有浓郁的香气，闻起来类似于香。而劣质的桑黄则会散发出霉味或异味。为了确保桑黄货真价实，可以将桑黄放在鼻子旁边闻一闻，判断其香气是否具备。
口感体验
桑黄的口感也是选择优质桑黄的重要指标之一。好的桑黄质地细腻，口感扎实，咀嚼时有清爽甜香。而劣质的桑黄质地松散干燥，口感空心，咀嚼不出味道。为了判断桑黄的口感，可以在购买后品尝一下，如果口感不好，那么就应该考虑更换品牌。
以上几点是选购优质桑黄的主要指标，希望在购买桑黄的时候能够注意这些方面，选择到真正好的桑黄，让身体更加健康。
