放久的桑黄能喝吗？
桑黄是材之一，既有药用价值，也有较高的食用价值。但是，对于放久了的桑黄，我们是否可以继续食用或是饮用呢？
桑黄的药用价值
桑黄为桑科蚕桑属植物单叶蚕桑枝、干燥的蚕茧及蜡质油的混合物，多用于清热、、凉、润等功效上。其中所含有的化学成分可调节人体内部的代谢和平衡，对于一些症具有较好的作用。
桑黄的食用价值
桑黄的食用方式主要是煮食或是加工，可以制作成桑黄汤、桑黄粥、桑黄蛋、桑黄饼等美食。同时，桑黄汁也可以用于柿饼等的制作中，为柿饼增色增香。
放久的桑黄能喝吗？
虽然桑黄具有药用和食用价值，但是放久的桑黄是不建议饮用或是食用的。其中的主要原因是，放久的桑黄可能会发生变质或是产生有害物质。
因为桑黄的主要成分为蚕茧蜡质，蚕茧蜡质易于分解，导致桑黄在常温环境下放置时间久了之后，很容易就会变得发黄、发臭，产生有害物质，这样的桑黄是不能饮用或是食用的。
如何保存桑黄？
为了避免桑黄的变质产生有害物质，我们在保存桑黄时需要注意以下几点：
尽量避免阳光直射：
因为桑黄中存在着易于发生氧化的化学成分，所以我们需要尽量避免阳光直射。好的存放方式是放在阴凉、通风的环境中
密封存放：
桑黄好是采用密封储存的方式，尽可能的减少空气的接触，避免桑黄的氧化变质，以延长其保存时间。
保存时间：
桑黄的保存时间一般不宜超过一年。如果保存时间过长，桑黄就有可能发生变质，产生有害物质，不能食用或是饮用。
结论
综上所述，放久了的桑黄不能饮用或是食用。在日常生活中，我们需要将桑黄保存在适当的环境中，尽可能的减少桑黄与外界空气的接触，避免桑黄变质产生有害物质，保证桑黄的新鲜度和健康安全。