关于桑黄的方子
桑黄是一种十分珍贵的传统医药材料，在中医理论中有“扶正祛邪、温化痰、明目利五脏”之说。据说，每逢春天，桑花便会开放，屋外飘满香气，许多人会将它们采回来用于制作桑黄，以期对身体有所修复。下面我们来介绍一种使用桑黄来源简单，制作方便，口感醇香的桑花黄酒配方。
所需材料
桑花、黄酒，这两种材料就是制作桑花黄酒所必需的原料。首先需要确定黄酒的种类，一般来说，用五粮液、剑南春等高品质黄酒的效果更佳。在选购桑花时要注意选择没有开放过的、色泽鲜艳的桑花。
制作步骤
1. 将黄酒倒入干净的玻璃瓶中，此时要将瓶中的气体排出后，将黄酒倒进去；
2. 将新鲜的桑花洗净，晾干掉水分。在桑花上请注意去掉花蒂，防止杂质进入黄酒中；
3. 取一大匙的桑花放入黄酒中，盖紧瓶盖，轻轻摇晃均匀，然后放置在通风干燥处；
4. 每隔两三天，摇晃瓶子一下，让桑花的味道更好地融入到黄酒中；
5. 大约经过7天，在桑黄中由于桑花浸泡时间够长，黄酒已经透过花瓣吸收了桑花的香气。此时，用过滤网或者纱布过滤掉桑花，就可以得到口感醇香的桑花黄酒了。
注：严禁过饮，饮用过后应当穿衣保暖
虽然桑花黄酒口感香醇，吃了更是可以味蕾大开。但是药补不如食补，我们不应该太过贪杯，饮用适量即可。而饮用过后需要注意穿衣保暖，因为桑黄具有温化寒的作用，大量饮用过后会有散寒的效果，易引发或后遗症，所以一定要注意保暖。
储存方法
可以将制好的桑黄黄酒装到干净的瓶子中，放在通风干燥、避光的地方存放，好放冰箱里，保持低温、干燥，这样可以让桑黄黄酒更好地保存，不会变质或失去营养成分。
总之，桑黄黄酒是一种口感醇香、效果显著的饮料，由于自然新鲜，较为温和，因此其制作方法也较为简单。但是这并不意味着我们可以不加注意地饮用和储存。只有合理饮用，科学储存，才能让我们在享受美味的同时，更好地保护自己的健康。