小关教你桑黄煲汤
桑黄，即桑花、桑枝或桑叶，是一种常见的材，有清热、润燥的功效。桑黄煲汤是一道养生佳品，可清热、滋阴润，特别适合在夏季食用。
材料准备
1.桑黄30克
2.红枣10个
3.杏仁30克
4.瘦肉200克
5.葱姜适量
6.清水适量
烹饪过程
1.瘦肉洗净切块，用开水焯烫去除水，备用。
2.桑黄、杏仁、红枣分别用清水浸泡30分钟，备用。
3.锅内放入适量清水，将瘦肉、葱姜一同放入煮滚，撇去浮沫，改成小火煲1小时，弱火煲30分钟。
4.把桑黄、杏仁、红枣放入锅中，煲15分钟。
5.加入适量的盐，开火煮沸即可关火。
食用注意事项
1.桑黄辛寒性凉，虚寒体质的人不宜多吃。
2.桑黄有降作用，人请适量食用。
3.桑黄煲汤虽然营养丰富，但也不宜过于频繁食用，太多会对道造成负担。
桑黄煲汤是家庭菜谱中的一道养生佳品，具有滋阴润的功效，对于夏季缺水的人群尤其适用。但是需要注意的是，对于一些体质虚寒、虚者以及患者，食用过多会带来负面影响，还需朋友们在食用时慎重，根据自己的身体状况来决定食用量及频次。