宿迁桑黄菰首选哪家？
宿迁桑黄菰是江苏省宿迁市的一道传统名菜，因为选料、制作工艺、味道鲜美，备受消费者喜爱。如今在宿迁市，各大餐厅纷纷推出桑黄菰的版本，但是哪家才是好的呢？
老字号——安香酒家
在宿迁吃桑黄菰，必须是去安香酒家。安香酒家是一家有着70年历史的老字号，在宿迁具有很高的知名度和美誉度。安香酒家独具特色的地道宿迁菜肴随处可见，但它的桑黄菰特别值得品尝。
安香酒家的厨师注重细节，选料严谨，将新鲜的桑黄和优质的鸭肉搭配出了绝佳的味道。制作过程中，还加入了多种配料，使得菜品更为营养丰富。独具特色的麻饼，配上桑黄菰，满分。
高端餐厅——西溪人家
如果你不介意花费高一些，想要尝到另外一种高端的桑黄菰，不妨去西溪人家尝试一下。
西溪人家是一家以烤鸭为主打菜品的高端餐厅，菜品种类齐全，环境优美，服务周到。而它的桑黄菰之所以备受推崇，一是因为配料讲究，二是因为摆盘精美，三是因为口感绝佳。
西溪人家的桑黄菰采用的是真正的野生桑黄，口感细腻，带有浓郁的香味。而鸭肉烤得香味四溢，搭配上其他配料，味道更为丰富。孜然花椒的味道使得整个菜品又增加了独特的口感。此外，菜品摆盘精美，色彩搭配合理，非常适合拍照。
民间小馆——道口悦
对于那些追求原味、实惠的消费者来说，道口悦是不错的选择。道口悦是一家不起眼的小馆子，价格实惠，但是菜品绝不含糊。
道口悦的桑黄菰除了采用传统的桑黄和鸭肉之外，还加入了当地特有的小葱，夏威夷菜和半子至，口感独特。补的当归和滋补的人参也成为了这道菜品中的主要元素之一，吃起来既下饭又营养，非常惬意。
总结
以上是宿迁市几家比较知名的桑黄菰餐厅，每家都有着自己独特的特色。不同的消费者可以根据自己的需求和预算，来选择自己喜爱的餐厅。无论哪家，都保证可以品尝到地道的宿迁桑黄菰，享受美食之旅。