有人采食野生桑黄吗？
桑黄是指产于桑树上的寄生菌类，具有药用和食用价值。而采食野生桑黄则存在安全隐患，因此如今已不提倡食用。但是在某些地区，仍有人采食野生桑黄。
野生桑黄的危害
野生桑黄是在野生树上自主寄生而形成的，它的生长环境无法保证其质量卫生标准，可能会存在各种污染，例如硒、铜、铅等重金属污染。此外，野生桑黄还有可能经过寄生树的代谢物，因此也可能含有毒素。
野生桑黄的营养价值
桑黄含有多种蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等营养成分，有补壮阳、抗、抗等功效。但野生桑黄的品质无法得到保证，其的营养成分可能比栽培的桑黄更少，既不能完全保证食用品质，也无法保证营养价值。
不建议采食野生桑黄
为了避免野生桑黄所存在的安全隐患，建议不要采食野生桑黄。如果真的想食用桑黄，应该选择质量保证的栽培桑黄来食用。此外，桑黄属于材，必须在专业师或医生指导下使用，不能过度食用。
结论
虽然野生桑黄有其特殊的药用和食用价值，但仍然不建议食用野生桑黄。因为野生桑黄的质量卫生无法得到保障，其也存在一定的危害。因此，为了保障自身健康，我们应该选择质量保证的栽培桑黄来食用。