什么是桑黄水？
桑黄是一种材，具有清热、凉止的功效。而桑黄水，就是将桑黄煮煮提取出来的液体药剂。在中医药中，桑黄水常被用来热性症，如、咽喉肿痛、热性等。
桑黄水的成分分析
桑黄水是由桑黄、水以及煮制过程中进行提取的成分组成。其中桑黄中的主要成分有酚类、黄酮类、苷类等利于人体健康的物质。酚类物质有助于、，黄酮类物质具有抗、抗老化、、心等功效。苷类物质对于、也有很好的作用。
桑黄水的功效
桑黄水因其清热、凉止的功效，常被用来、咽喉肿痛、热性等。除此之外，桑黄水还有助于改善问题，如、等。对于胆问题，如、黄疸等也有一定的辅助保健作用。
桑黄水的寒凉属性
根据中医理论中五行八卦的分类，桑黄属于食物中的“燥品”，口味属于苦、凉性。凉性食物虽然对清热、消暑止渴有益，但如果身体阳气不足，就会增加体表的寒凉感，从而造成身体不适。因此，建议在喝桑黄水时要注意掌握适量，避免出现过度食用或是频繁食用引发的身体不适问题。
桑黄水的食用方法
桑黄水因其凉性，建议在夏季酷热、人体代谢旺盛的时候食用。一般来讲，喝桑黄水的佳时间为早上或中午。具体饮用方法如下：将适量的桑黄放入锅中，加入适量的清水，切忌用热水煮制，避免丧失。然后用小火煮约20分钟左右，待桑黄水煮至浅黄色即可关火。后将桑黄水沥出，备用即可。
总结
桑黄水虽然有清热、凉止等功效，但由于其寒凉属性，建议在适量食用的前提下，避免过多食用或是频繁食用引发身体不适。而且在饮用桑黄水的同时，还应注意合理搭配其他食品，尤其是一些有助于增加体温、增加身体阳气的食品，如糯米麻油鸡、红烧肉等高热量、高脂肪的食品就不宜与桑黄水一起食用。重要的一点是，无论何种药品或是食品，在饮用前一定要详细了解其特性和相应的注意事项，以免造成不必要的身体伤害。