吉林敦化红石村迎来桑黄时节
夏日的骄阳下，吉林敦化的红石村开始从绿叶间透出了一抹深黄。这时，就迎来了红石村的桑黄时节。作为“中国白桑之乡”的红石村，桑树在这里占据了很大的一部分行政区划，而桑黄则是红石村十分重要的收成活动。
桑黄——什么是桑黄
桑黄其实是指桑树的果实变色成黄色的过程。“黄”即是指桑树的果实成熟，可以进行采摘了。桑树的果实，即桑蚕的食物——桑葚，在成熟之后，树上的桑果会露出一抹亮黄色，树下则被覆盖着一层被阳光晒干的桑叶。这时，就是好的摘桑葚的季节。
桑葚——红石村的特产
在红石村，桑树是一道靓丽的风景线，著名的原产地有白桑、海南桑、黑桑等品种，在当地被视为“绿色食品”。而其中以白桑为著名，白桑的桑果又被人们称为“红石金粒”。
桑葚是非常有营养价值的水果，在中医学上也有使用价值，据传能够、利尿、症。
桑黄采摘——红石村的收成盛宴
随着桑黄的来临，红石村里到处都是来采摘桑葚的村民和游客。他们手持篮子、背负竹篓，顶着烈日，来到了满树的桑果下面，开始一棵棵地采摘，他们有的是为了自己家里晒干，有的则是为了出售或者送礼馈赠。
桑黄采摘是一个非常辛苦的过程，需要爬树、剪枝、采摘、晒干等一系列步骤。但是经过这些努力，采摘到满满一篮的桑葚，就有一种特别的成就感。
结语
时光如水，转眼间又到了一年一度的桑黄采摘季节。在红石村的桑树林里，人们不仅品尝到了甜美可口的桑葚，还见证了一场精彩的收成盛宴。作为红石村的珍贵特产之一，桑黄是不容错过的美好时光。