哪些地方产桑黄好吃呢？
桑黄是一道美食，有着浓郁的桑椹香味和细腻的口感。而产地的不同，也会影响着桑黄的风味和品质。下面是一些值得推荐的桑黄产地。
浙江
浙江省是中国出产高品质桑黄的主要地区之一。其中，以浙江温州市瑞安市的桑黄为出名。当地的桑黄生产历史悠久，技艺精湛，制作出的桑黄色香味美，口感细腻，且富有弹性。这里的桑黄是利用阳光充足，土壤肥沃的自然条件和生产传承，以桑花发酵、蛋清蒸制而成，口感润滑，带有清香，泜水镇的桑黄更是久负盛名。
广东
广东也是中国出产桑黄的重要省份之一。主要产区在广州市南沙区和珠海市，这里的桑黄制作工艺独特，以蛋清、糯米粉、桑花及其他调料熬制而成。这种通过蛋清发酵的方法糅合馅料，即“桑花蒸蛋”，口感比较香滑润口；为经典的当属广州的“文明桑黄”，采用纯手工揉入品质上等的糯米粉，并且采用传统方法蒸制，口感宜人，美味可口。
山东
山东的桑黄口感较为软糯，是典型的“甜而不腻”的美食。其中，济南市的桑黄比较出名，制作简单，用料清新天然，而且颜色艳丽，香味怡人。其原料则是采自当地山区地理环境优越的桑树。江西上饶的桑黄馅相对比较“鲜”，且采用双倍糯米粉制作，造就了它绵软爽滑、香甜可口的特点。
四川
四川的桑黄在口感上颇为独特，口感出众，并且明显带有一定的辣味。四川德阳的桑黄以口感咸、辣味浓郁著称，加入酱豆腐、芥末、辣子、还有少许生姜，有一种浓郁的发酵香味和咸辣口感；而泸州的桑黄则是以佐料丰富而闻名，用十几种香辛料熬制的独特酱汁使得口感好而香味浓。
总的来说，不同的地方都有其独特的制作方法和风味，探寻不同地方的桑黄，也是一场美食之旅。无论是闽南、鲁中、川西，还是粤东、湘南等地的桑黄，都有着各自不同的特色，可以尝试一下。