桑黄食用方法
桑黄是一种常见的中草药，在中医药中常被用于症、、等。除了可以用于，桑黄还有一定的药膳美食价值。桑黄味甘、性微寒，具有清热、润止咳、等功效。下面介绍桑黄的几种食用方法。
1.桑黄糯米蒸虾
材料：桑黄、糯米、虾仁、姜末、盐、料酒。
做法：
1.将糯米淘洗干净浸泡2小时，沥干备用；
2.将桑黄用水泡10分钟，洗净浸泡20分钟，切成小块备用；
3.将虾仁洗净，加入料酒、盐、姜末腌制10分钟；
4.将糯米和桑黄混合，放入蒸锅中蒸30分钟；
5.取出蒸好的糯米和桑黄，放入虾仁，再放入蒸锅中大火蒸5分钟，即可食用。
2.桑黄甜汤
材料：桑黄、红枣、莲子。
做法：
1.将桑黄用水泡10分钟，洗净备用；
2.将红枣、莲子洗净备用；
3.将桑黄、红枣、莲子加入清水，大火煮沸，转小火煮30分钟；
4.可以根据个人口味加入适量冰糖，煮至冰糖溶解即可食用。
3.桑黄芋头汤
材料：桑黄、芋头、红枣、枸杞子。
做法：
1.将桑黄用水泡10分钟，洗净浸泡20分钟，备用；
2.芋头削皮切块，红枣洗净备用；
3.将芋头、红枣、桑黄、枸杞子放入清水中，大火煮沸后转小火煮1小时；
4.根据个人口味加入适量盐，再煮沸即可食用。
4.桑黄木耳炒鸡片
材料：桑黄、木耳、鸡胸肉、姜、蒜、盐、料酒。
做法：
1.将桑黄用水泡10分钟，洗净浸泡20分钟，备用；
2.木耳泡发后洗净备用；
3.鸡胸肉切成薄片，加入料酒、盐腌制10分钟；
4.姜蒜切末备用；
5.起锅热油，将姜、蒜煸香后加入鸡片煎炒至变色；
6.将桑黄和木耳加入锅中翻炒，加入适量盐调味即可食用。
总之，桑黄的食用方法多种多样，可以根据自己的口味和需要选择适合自己的食用方法，不仅有功效，而且口感鲜美，是一种健康又营养的食品。