什么是野生桑黄？
野生桑黄又称为野马蹄、桑葚、桑萼等，是桑科越桔属的一种植物。主要分布于我国南方的山区、林区、丘陵地带、河谷及湿润的地区，以及东南亚、印度、日本等地。野生桑黄的果实紫色，味道甘甜，又具有保健作用，因此备受人们青睐。
野生桑黄能否食用？
据专家介绍，野生桑黄果实和叶子都可以作为药材使用。野生桑黄果实含丰富的营养成分，如蛋白质、糖类、有机酸、脂肪、多种维生素等，具有补、益气、壮阳等功效，对于体弱、贫、虚等人群有很好的调理作用。
同时，野生桑黄的根、叶、花和树皮等部位也都有一定的药用价值，能够、胃、、慢性等。
大山里的答案
在大山里，野生桑黄是常见的植物，很多当地居民都会采摘来食用。据他们介绍，野生桑黄果实较为常见，味道酸甜可口，可以直接食用或制成蜜饯、果酱、果脯等食品。
然而，尽管野生桑黄具有很好的药用价值和食用价值，但是在采摘和食用时也需要注意一些问题。首先，采摘时一定要认准植物，避免误伤有毒的植物；其次，在采摘过程中也要注意保护环境，避免破坏自然生态；后，在食用时也需要注意适量，不可过量食用，否则会对身体造成不良影响。
结语
总之，野生桑黄既是一种药用价值高的植物，又是一种可食用的水果，对于人们的健康具有不可忽视的作用。但是在采摘和食用时也需要注意安全和环保，尊重自然，珍爱资源。