岩桑黄煮水的做法分享
岩桑黄，又称为罗汉果，是一种常用于清热解暑、润止咳。用岩桑黄煮水不仅能解暑清热，还有助于平衡体内水分，对身体健康大有益处。下面分享一下岩桑黄煮水的步骤。
准备材料
岩桑黄200克、水2000毫升、适量冰糖。
温馨提示：岩桑黄味道味苦味涩，所以在煮水之前需要泡发20分钟，用水漂洗。
煮水步骤
步骤1：将砍好的岩桑黄放入容器中，倒入清水，用手搓洗几次，撇掉水。
步骤2：放入深度适宜的锅中，倒入2000毫升水，盖上锅盖。
步骤3：烧开后改为小火煮20分钟，期间需不断搅拌防止黏锅底。煮至汤色微黄，味道微苦即可。
步骤4：如果喜欢甜味，可加入适量冰糖，搅拌至溶解即可。
岩桑黄煮水的功效和适用人群
1.清热：岩桑黄具有清热的功效，可以清除体内毒素，减轻水肿，帮助身体恢复。
2.润止咳：岩桑黄还具有润止咳的功效，对于热燥咳有一定的缓解作用。
3.解暑生津：岩桑黄煮水会让人产生清凉感，有利于解暑生津，对于炎热的夏日非常适宜。
适用人群：
1.热燥咳者、口干舌燥者、热性患者、燥热型体质者。
2.夏季出汗过度、体质虚弱、易疲倦、工作压力大的人群。
注意事项
1.岩桑黄味苦味涩，请不要超出用量，否则容易引起肚子不舒服。
2.不宜长期饮用，一般建议连续饮用一周左右，或者3个月后再次饮用。
3.搭配食品应避免和发物食品同时食用，如龙虾等，避免引起。
以上是关于岩桑黄煮水的介绍，希望大家能够适量饮用，保持身体健康，度过一个美好的夏季。