桑黄的概述
桑黄，是常用的一味材，是桑科植物桑叶的干燥黄色或淡黄色颗粒状叶片。桑黄具有清热、安神定志、明目止痒等功效，在热、口疮咽喉肿痛、健忘、慢性结膜炎等中有广泛应用。
桑黄的鉴定方法
桑黄的正常含水量为不超过14%，颗粒状度应该达到99%以上，色泽应该为黄色或淡黄色，没有霉变、虫蛀等现象。在鉴别桑黄正品时，可以闻其气味，正品桑黄应具有清香气味，而假品桑黄则具有较难闻的气味，并且遇水后很容易变黑，甚至失去活性成分。另外，药材的来源地也会影响桑黄的质量，浙江、安徽、江苏等地的桑黄较为优质。
桑黄的应用研究
现代药理学研究发现，桑黄中含有丰富的黄酮类物质和类黄酮醇，对人体具有较为显著的保健功效和的作用。其中，桑黄素具有很强的活性，能够防引起的细胞损伤，延缓；同时也具有、减轻、调节系统、降低、降等多种作用。
近年来，有研究表明，桑黄还能够对抗，提高敏感度和功能，降低和糖化红蛋白水平。此外，桑黄还具有保护作用，可有效保细胞免受因、酒精或等因素造成的损伤。
总的来说，桑黄是一种有着广泛应用价值的材，其具有清热、保护、对抗等多种功效，对于提高力、保护身体健康有着极大的帮助。