什么是桑黄？
桑黄是指桑葚干品，是一种材。桑葚既可以鲜食，也可以晒干后作为药用，古代医学家李时中曾经说过桑葚“饮域之中，以赤枣为首，以桑葚为次”，可见其在中地位不容小觑。
桑黄的产地在哪里？
桑黄的产地分布比较广泛，主要集中在我国南方及山东、河南等地。其中，浙江省的桑黄产量较为高。另外，云南省和四川省也有一定的桑黄产地。
具体来说，浙江省的桑黄产区主要在杭州市西湖区、余杭区、德清县等地。而云南省的桑黄产区主要在玉溪市、楚雄市等地区。四川省则主要分布在雅安市、峨眉山市等地。
如何采摘桑黄？
桑黄的采摘时间一般在7月至8月间，此时桑葚成熟，色泽转红，口感甜美。采摘桑黄的方法一般有两种，一种是将桑葚晒干，另一种是进行熏蒸处理。
晒干方法：先将采摘下来的桑葚用清水洗净，去掉枝叶，晒干后便成为桑黄干品。
熏蒸方法：将桑葚放置在熏蒸室中进行熏蒸，直到其表面呈现出黄褐色。熏蒸后的桑葚需要晒干后才能成为桑黄干品。
桑黄的功效与作用
桑黄有补益、润止咳、清热凉、滋阴养颜等作用。其主要成分包括有机酸、多糖、黄酮、维生素C等，具有降、降、降等作用，并能够改善、美容养颜。
此外，桑黄还能够、增强人体力、抗等功效，对于保护、调节水平等也有着一定的帮助。
小结
桑黄是一种常见的材，在我国南方及山东、河南等地区分布较为广泛。它具有补益、润止咳、清热凉、滋阴养颜等功效，适用于多种。采摘桑黄的时间一般在7月至8月间，可以通过晒干或熏蒸等方法制成桑黄干品，成为一种非常有用的材。