岩桑黄和桑树桑黄的区别
岩桑黄和桑树桑黄都是常见的材，但它们之间存在一些明显的区别。
产地不同
岩桑黄是一种禾本科植物，主要生长在我国南方和西南地区的山区，如云南、贵州、广西等，因其生长在岩石上，所以得名为“岩桑黄”。
而桑树桑黄则是产自桑树的果实，主要分布在我国的南方和东北地区，如浙江、四川、河北等地。
形态特征不同
岩桑黄的根茎很细，呈淡黄色或灰黄色，具有一定的香气。其叶片长而细，形状近似柳叶，花序簇生于叶腋，花黄色。果实为小穗状，果实中含有淡黄色的种子。
而桑树桑黄的外形则与桑树的果实相似，呈黑褐色或深褐色，有皱纹，呈卵圆形，大小和鸡蛋相似。果实内含有黄色的果肉和种子。
药用部分有所不同
岩桑黄的药用部分主要是其根茎。岩桑黄含有黄酮类、黄酒素等多种化学成分，具有活、消肿、、等功效。常用于疮疡肿毒、跌打损伤等症。
而桑树桑黄的药用部分主要是其果实。桑树桑黄富含多种营养物质，如蛋白质、矿物质、维生素等，具有补、明目、润肠等功效。常用于不足、目疾、等症。
用途不同
岩桑黄常用于配方中，如疡疮散、生肌散等。此外，岩桑黄还可以用作食物添加剂，如改善肉制品的色泽、保护维生素等作用。
桑树桑黄则既可以作为保健食品使用，也可以作为传统使用，如桑白皮冲剂、桑根皮汤等。此外，桑树桑黄还具有一定的经济价值，可被用作染料、防腐剂等。
结论
虽然岩桑黄和桑树桑黄都被用于和食品添加剂中，但两者在产地、形态特征、药用部分和用途等方面存在显著的差异。因此，在使用时需要根据其不同的特点进行选择和使用。